央广网厦门2月2日消息（记者 吴馨骅）1月30日下午配资吧，由厦门市健康管理协会、厦门市茶叶学会主办，中医药健康研究会协办的“品乌龙老茶，话健康生活”沙龙品鉴会在厦门举行。活动吸引了60余位来自中医药、茶业、科技、教育等领域的茶文化爱好者参与，共同探讨传统茶文化与现代健康理念。
品鉴会现场展示了多款老茶，其中包括国家级非遗乌龙茶制作技艺代表性传承人魏月德带来的“2025苏龙杯”乌龙老茶邀请赛精选茶样。这些茶样经严格评审，呈现出“陈酸型、陈蜜型、陈醇型、药香型”等不同风格。此外，一款产自上世纪60年代的药香型陈年铁观音以及中茶公司研发的“海堤金砖金花香橼”也一同亮相。
陈志雄会长品鉴老茶，点评分享（央广网发 主办方供图）
在品鉴环节，茶友们通过盖碗、飘逸杯、大烧杯等多种冲泡方式，体验了不同老茶的风味特点。厦门市茶叶学会会长陈志雄从干茶形态、香气、汤色、口感等方面对茶品进行了专业点评。他表示，老茶在贮藏过程中会发生物质转化，形成更丰富的有益成分，口感温和，适合日常品饮；同时老茶品饮也应注重“干净、安全”，出现异味、霉味的茶叶不宜饮用。
展开剩余38%魏月德与爱茶人士交流分享（央广网发 主办方供图）
魏月德分享了老茶收藏的相关经验。他提到，茶叶收藏需注重品质，存放环境应保持干燥、清洁，避免潮湿与异味，以便茶叶自然转化。他还介绍了闽南传统咸茶的制作与饮用习俗，体现了茶与地域文化的深厚联系。
活动中，与会专家从中医和现代营养学角度，探讨了老茶的健康价值，包括其温和养胃、富含活性物质等特点。
本次品鉴会以茶为媒介，促进了茶文化与健康生活的交流配资吧，进一步推动了传统茶文化的传承与发展。
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